迷羊的綺麗世界

因有眷村味，所以取名老眷村。

因是老眷村，所以位於軍營旁。

眷村的濃郁味道，麵食小菜最知道。

眷村的濃郁味道，牆上照片最清楚。

牆上的招牌麵食

好不容易等到了位子，根據菜單，點了幾樣招牌麵食。

版主推薦麵食有兩樣：

1.二兩麵(微辣)：偷偷告訴您：這道必點，超經典!!!! 讓您口香四溢，吃完後不必再嚼EXTRA口香糖。

我分享一下嘗過後的感覺：

• 色：紅色- - 來自於花椒粉及橘紅色的炸物- -一開始就愉悅了迷羊的眼睛
• 香：接著花生香和蔥花的辛鮮流竄於口鼻，添益它的層次感。
• 味：花椒的微麻，活化迷羊的味蕾。
• 咬勁：麵Q彈，但較刀削麵稍軟一絲絲。
• 就因軟Q的麵條和著香、麻，讓舌頭一下子就跌入溫柔鄉，完全被擄獲投降了。
• 它的色香味及口感咬勁，搭配得恰到好處，讓迷羊一口接一口，好似賞讀一本精彩小說，一頁接一頁，無法自拔。

2.牛肉刀削麵：

迷羊的感覺是這樣的：

• 不油不膩。
• 麵體厚實，較一般的刀削麵還富咬勁。
• 肉厚汁多。

迷羊最愛小菜了，免不了推薦幾樣：

1.皇帝菜：別人我不說的，只透漏給你耶：必點。絕不失望。

咬勁輕脆，脆到像吃蠶豆酥，聲音直衝腦門。咬的時候需閉緊雙唇，以免吵到鄰座的客人。

請您聽看看，現場這麼吵雜，仔細聽還是可以聽到咬的聲音。

2.酸扁豆：

• 誠心建議，是您才有的午：看過，經過，不能沒吃過......。
• 獨特風味、少有的經驗。
• 來了沒嚐=白來了!!!!!!

• 一般台菜並沒有這一道，大部分的讀者應該都沒看過。它應該是上海菜，迷羊在台北市南門市場，專賣上海菜最負盛名的億長御坊 也見過它。
• 若想嘗新鮮奇特的小菜，倒可以試試。那麼它的酸，肯定會讓您的口水不聽話地湧出來。
• 每當想起這家店就先想起它。

3.泡菜：偏泰式，偏酸微甜，顆粒花生增益香氣

4.白干絲涼拌

微甜，味道特殊，與常吃的微鹹很不一樣，甜味可能來自糖或紅蘿蔔。

其餘相關部分：

停車：自尋，位於南屏國小側面，停車算方便

洗手間：有

冷氣：有

服務態度：親切和氣

上菜速度：迅速。

縱合評比：很有特色的麵食店。

特色：

信奉基督教的餐館

流露濃厚的基督教氣息

店的外觀

營業時間：11:00-14:00；17:00-20:00

休息時間：星期四晚上及星期日整天

電話：（03）9362700

地址：宜蘭市民權新路473號