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今天迷迷羊要介紹宜蘭第一名的豬肝湯。
粉Q彈牙
豬肝粉Q彈牙，怪的是又能入口即化。而湯頭裡面放的薑絲、蔥花、米酒、菠菜等使湯頭更加提味，鮮美無比，令人欲罷不能。
神秘醬料
迷迷羊最愛它附的神秘醬料，它總能適時地去腥解膩。
火侯掌握是藝術
老闆掌握火侯及起鍋時間恰到好處--實在是增一分則太硬，減一分則太噁。老闆還會自動幫你把關豬肝品質，豬肝品質不夠好，他還硬是不賣哩。
是豬肝湯，還是藝術?
粉嫩
甘甜香鮮，是豬肝湯，也是藝術。
三分鐘見底
這次三分鐘就見底---好吃!
評價:值得特地去吃
店名:人客人什錦麵
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段45號。礁溪國中旁，台灣雞腿王對面。
電話:03-9881403
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